Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Linzerkarika

Linzerkarika hozzávalók: 

10 dkg porcukor,

20 dkg vaj,

30 dkg liszt,

2 tojás sárgája

1 zacskó vaníliás cukor 

 

linzer.jpg

 

Összemorzsolom a lisztet a lereszelt vajjal majd hozzáadom a porcukrot és a tojások sárgáját is. Jól összedolgozom, majd 1 órára  fóliába csomagolva a hűtőbe teszem.

Utána belisztezett deszkán kb. 2 mm vastagra nyújtom és kiszaggatom.

180 fokra előmelegített sütőben világosra sütöm. Kivéve még langyos állapotban lekvárral megkenem és összeragasztom majd a végén porcukorral meghintem és akár tálalható is.