Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Linzertészta

2010.01.14

A LINZERTÉSZTA tulajdonképpen egy alaprecept mert nagyon sokféle sütemény készíthető belőle. A linzer lehet maga is egy aprósütemény vaniliás cukorral meghintve, de díszíthethetjük különféle mázakkal vagy akár csokikrémmel is.  

A linzertészta lényege a liszt ,vaj és a porcukor megfelelő aránya, ami mindig 3-2-1. Én az arányokat az egyszerűség kedvéért bögrével szoktam kimérni. Tehetünk még hozzá egy tojássárgáját, de ezt akár, el is lehet hagyni.