Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Vaníliás kifli

2013.12.29

A vaniliás kifli egy nagyon egyszerűen elkészíthető sütemény, bátran kezdjetek hozzá!

 

vaniliaskifli.jpg

 

HOZZÁVALÓK:

 

  • 15 dkg margarin
  • 20 dkg liszt
  • 7,5 dkg porcukor
  • 1 tojás sárgája
  • 1 mokkáskanálnyi vanília aroma
  • 10 dkg darált mandula 
  • 1/2 teáskannál sütőpor
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • 1/4 citrom kifacsart leve
  • porcukor
 
Elkészítése:

 

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd hűtőben 1 óráig pihentetjük. Lisztezett deszkán 1 cm átmérőjű hengert gyúrunk belőle majd kb.3 cm hosszú rudakat vágunk és kifli alakba hajtjuk őket és a sütőpapíros tepsire rakjuk őket. A végeiket ézzel vékonyabbra formázzuk. 170 fokos előmelegített sütőben, 10 perc alatt készre sütjük a kis kifliket. Vigyázni kell mert gyorsan sül és megéghet! Ha elkészültek, még melegen meghempergetjük a vaniliás porcukorban. Összesen 2 tepsi lesz ekkora mennyiségből. Jó étvágyat!